在消耗了大量金钱和社会资源之后,躺倒在灰色的墓地中。 餐饮,作为一个持续运营项目,周期长的特性,和众筹参与者投钱就想分红的短期目的,是矛盾的。 不过现在一些经营方式创新、营销手段前卫的网红餐厅的日子,现在似乎越来越不好过了。 2营销创新代表雕爷牛腩 说到营销创新,绕不开雕爷牛腩,其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。 菜品丰富度不足 雕爷牛腩只有四道主菜,消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍,随着近年来消费升级和生活品质的提高,大多数消费者开始求新求变,然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。 刚过去的2月份,湖南57度湘餐饮集团旗下的全
公司股价连续下跌的背后,很可能是因为业绩大幅下滑。如果商业模式不独特,护城河不深,就很容易被模仿,或者被其他巨头击垮。 2004年4月,鼎晖出资600万美元,获得分众传媒9.37%股份。 从6岁开始,王功权就对古诗词非常着迷,家里的四